uji makanan protein lemak karbohidrat

Dengan prinsip karbohidrat direaksikan dengan a-naftol dalam alkohol kemudian ditambah dengan asam sulfat pekat melalui dinding tabung uji. TUJUAN Tujuan umum kegiatan uji coba zat makanan adalah dapat mengidentifikasi zat.

Kopyor Klapa Bogor Persamaan Dan Perbedaan Dari Karbohidrat Protein Nutrisi Persamaan Protein

Keberadaan senyawa karbohidrat dapat dianalisa dengan dilakukan uji kualitatif prinsip analisa diantaranya dijelaskan secara singkat sebagai berikut sebagai berikut Sudarmadji dkk 1986.

. Uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan dapat dilakukan dengan mengidentifikasi zat-zat makanan yang mengandung karbohidrat protein lemak dan vitamin dengan mengelompokannya sesuai dengan zat-zat yang terkandung di dalamnya. 10 bahan makanan dihaluskan masing-masing diletakkan ke dalam bulatan pallet larutan lugollodine biru kehitaman mengandung karbohidrat catat dan ambil gambar hasilnya Uji protein. Bahan makanan yang berasal dari hewan yang mengandung lemak adalah daging jerohan krim susu mentega dan sebagainya.

Uji zat-zat makanan terhadap berbagai bahan makanan dapat dilakukan dengan mengidentifikasi zat-zat makanan yang mengandung karbohidrat protein lemak dan vitamin dengan mengelompokannya sesuai dengan zat-zat yang terkandung di dalamnya. Oleh karena itu makanan mempunyai senyawa-senyawa yang dapat membuat makhluk hidup dapat melangsungkan aktifitasnya. Yang membuat makhluk hidup sehat yaitu makanan yang memiliki karbohidrat protein lemak vitamin mineral dan air.

Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat Protein Lemak dan Glukosa Posted on 1548by Thamara Martha with 6 comments BAB 1 PENDAHULUAN Uji Makanan 11 Tujuan Adapun tujuan dalam praktikum ini yaitu. Mengetahui kandungan zat didalam makanan 2. Catat hasil pengamatan pada tabel seperti dibawah ini.

Selain itu karbohidrat juga menjadi komponen struktur penting pada makhluk hidup dalam bentuk serat fiber seperti selulosa pektin serta lignin. Karbohidrat protein lemak dan vitamindengan mengelompokkanya sesuai dengan zat-zat yang terkandung didalamnya. Soyae Rhizopus oryzae dan R.

Bahan makanan yang dikonsumsi sehari-hari umumnya adalah karbohidrat protein lemak dan gula. Pati merupakan bahan utama yang dihasilkan oleh tumbuhan untuk menyimpan kelebihan glukosa sebagai produk fotosintesis dalam jangka panjang. 7 Digesti pencernaan adalah proses pemecahan zat-zat makanan sehingga dapat.

Karbohidrat merupakan bahan makanan penting dan sumber tenaga yang terdapat dalam tumbuhan dan daging hewan. Berikut informasi mengenai uji makanan adalah cara mengetahui kandungan suatu bahan yang telah. Senyawa-senyawa tersebut dapat membuat makhluk hidup menjadi sehat maupun tidak.

Karbon 50 hidrogen 7 oksigen 23 nitrogen 16 belerang 0-3 dan fosfor 0-3 Poedjiadi 2005. Karbohidrat banyak ditemukan pada bahan pokok makanan seperti nasi roti atau singkong. Komposisi rata-rata unsur kimia yang terdapat dalam protein ialah sebagai berikut.

Karbohidrat protein dan lemak. Uji makanan karbohidrat protein lemak. Praktikum uji makanan merupakan salah satu.

Tambahkan 1 - 3 tetes larutan Biuret pada setiap larutan bahan makanan yang diuji dan amati perubahan warna yang terjadi. Dapat dijadikan sumber karbohidrat lemak protein atau zat makanan lainnyaDisamping itu dapat mengaplikasikan dalam kehidupan sehari hari tentang bahan makanan yang perlu dikonsumsi secukupnya atau yang perlu dikurangi pada kondisi tertentu. Praktikum uji makanan Praktikum merupakan bagian dari pendidikan dan pengajaran yang bertujuan agar siswa memperoleh peluang untuk memeriksa menguji dan melaksanakan dalam keadaan.

Selain digunakan untuk pembentukan sel-sel tubuh protein juga dapat digunakan sebagai sumber energi apabila tubuh kita kekurangan karbohidrat atau lemak. Karbohidrat menyediakan kebutuhan dasar yang diperlukan tubuh. Melalui halaman ini kalian akan belajar cara melakukan praktikum uji makanan yang meliputi uji amilum uji glukosa uji protein dan uji lemak.

Lakukan langkah seperti poiant 1 - 5 pada uji amilum diatas. Seperti juga karbohodrat lemak merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon hidrogen dan oksigen dengan struktur yang berbeda dari karbohidrat. Pati atau amilum CAS 9005-25-8 adalah karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air berwujud bubuk putih tawar dan tidak berbau.

Uji proksimat ini dapat digunakan untuk menguji kualitas makanan secara garis besar. Karbohidrat banyak ditemukan pada bahan pokok. Bahan makanan mengandung unsur-unsur yang diperlukan oleh tubuh kita antara lain.

Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Oligosporus Rahayu dkk 1993. Dengan pengetahuan ini dapat menjelaskan jenis bahan makanan apa saja yang dapat dijadikan sumber karbohidrat lemak protein atau zat makanan lainnyaDisamping itu dapat mengaplikasikan dalam kehidupan sehari hari tentang bahan makanan yang perlu dikonsumsi secukupnya atau yang perlu dikurangi pada kondisi tertentu.

BAB II KAJIAN PUSTAKA 21 Gula 211 Pengertian Gula - UMM Makanan adalah zat yang dimakan oleh makhluk hidup untuk mendapatkan nutrisi yang kemudian diolah menjadi. Berkaitan dengan pemecahan protein lemak dan karbohidrat menjadi asam amino asam lemak dan monosakarida oleh aktivitas enzim jamur khamir dan bakteri Koswara 1997. Mengidentifikasi kandungan karbohidrat protein lemak air dan abu pada suatu sample makanan.

Lemak dapat dijumpai pada berbagai bahan makanan yang berasal dari tumbuhan. Kapang yang biasa berperan dalam fermentasi kecap antara lain Aspergillus oryzae A. Menguji keberadaaan kandungan karbohidrat protein lemak glukosa pada jenis makanan.

Berikut informasi mengenai uji makanan adalah cara mengetahui kandungan suatu bahan yang telah. Bahan makanan yang dikonsumsi sehari-hari umumnya adalah karbohidrat protein lemak dan gula. Hewan dan manusia juga menjadikan pati sebagai sumber energi yang.

Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum glukosa protein dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari. Benedicfehling A dan B untuk menguji adanya glukosa - Min 10 bahan makanan dan minuman yang dikonsumsi siswa sehari-hari.

Pin On Food